Brasil, Rio Grande Do Sul, Nova Petrópolis, Canela, Gramado
![A Cachoeira do Caracol, em Canela - RS]( "A Cachoeira do Caracol, em Canela - RS")
A Cachoeira do Caracol, em Canela - RS
A cidade de Canela, na Serra Gaúcha, possui atrativos diversos, dos mais criativos parques e museus temáticos, passando por uma ampla rede de restaurantes e lojas. Entretanto o que nos traz a Canela não é o Mundo a Vapor e as fantásticas fábricas de chocolate, mas sim o espetáculo que a natureza dos seus arredores forma nos nos Parques do Caracol e da Ferradura.
![As corredeiras no parque do Caracol, em Canela - RS]( "As corredeiras no parque do Caracol, em Canela - RS")
As corredeiras no parque do Caracol, em Canela - RS
Um dos mais conhecidos atrativos turísticos da cidade, a Cascata do Caracol é formada pelo arroio de mesmo nome, que despenca de 131m de altura de um paredão basáltico. Recebe milhares de visitantes durante o ano todo, o que fez a sua estrutura estar cada vez mais preparada para todos os tipos de turistas. O passeio inclui trilhas ecológicas, mirantes, trenzinhos, elevador panorâmico e toda aquela infra adjacente, lojinhas de couros, casacos de lã, artesanato, etc. Uma das trilhas mais conhecidas é a escadaria de 927 degraus que nos leva à base da cachoeira. Infelizmente estava fechada para manutenção, ficamos sem nosso workout diário.
![Visitando o parque do Caracol, em Canela - RS]( "Visitando o parque do Caracol, em Canela - RS")
Visitando o parque do Caracol, em Canela - RS
A próxima parada foi o Parque da Ferradura, onde o rio em curva forma um maravilhoso cânion. Os três mirantes estrategicamente colocados no mais alto dos paredões, com 400m de altura de modo que um não veja o outro. Para as mais dispostos, há uma caminhada longa até a cachoeira do Arroio do Caçador, descida íngreme seguido de uma subida “agradável” pela mesma ladeira. Avistamos a cachoeira do alto e acabamos deixando esta para depois.
![O belo canyon da Ferradura, em Canela - RS]( "O belo canyon da Ferradura, em Canela - RS")
O belo canyon da Ferradura, em Canela - RS
A fome já estava batendo e aproveitamos para conhecer o famoso apfelstrudel do Castelinho Caracol, museu que remonta uma casa de imigrantes do início do século e possui como diferencial essa torta de maçã à moda alemã. O strudel é tão famoso que você não precisa pagar os 8 reais de entrada no museu se sua intenção é provar a torta. Eles a embalam para viagem e entregam ali mesmo, na porta do castelinho.
![O Castelinho, em Canela - RS]( "O Castelinho, em Canela - RS")
O Castelinho, em Canela - RS
Nunca fui muito fã de tortas de maçã (prefiro bananas), portanto o meu almoço ainda teria que se resolver depois em um delicioso café e livraria, o Empório. Canela cresceu muito, diversas lojas de artigos de inverno, lãs, queijos e vinhos. Ainda assim a sua famosa Igreja de Pedra está lá, linda e formosa, decorando a praça principal.
![A famosa Catedral de Pedra, em Canela - RS]( "A famosa Catedral de Pedra, em Canela - RS")
A famosa Catedral de Pedra, em Canela - RS
O final da tarde foi na vizinha Gramado, com um passeio pelo Lago Negro que marcou a minha primeira viagem à Gramado. Eu era pequena, tinha apenas um ano de idade e fui engatinhando direto para o lago. Salva pela mamãe que me segurou pelo pé e teve o momento registrado na foto! Rsrs!
![O Lago Negro, em Gramado - RS]( "O Lago Negro, em Gramado - RS")
O Lago Negro, em Gramado - RS
Fico impressionada como a cidade cresceu! Quando estive aqui há 6 anos ainda não existiam parquímetros e zona azul (ou Estar para os curitibanos), a cidade está maior e mais organizada. O frio e vento gelado estavam impossíveis, precisei de meias e complementos para agüentar andar na cidade durante a noite. Caminhamos pela avenida principal, visitamos a Feira do Livro na rua coberta. Fechamos a noite com o imperdível jantar no Chalet de Foudue, com um foundue especial de queijos maasdam e gorgonzola, hummm, espetacular! Não importa em que restaurante, mas aqui na serra este é um prato obrigatório!
![Delicioso fondue de queijo na noite fria de Gramado - RS]( "Delicioso fondue de queijo na noite fria de Gramado - RS")
Delicioso fondue de queijo na noite fria de Gramado - RS
Gramado e Canela são sinônimos de Serra Gaúcha e embora exista muito mais na região, continuam sendo destinos obrigatórios com direito a repeteco! Tanto pelas novidades que aparecem todos os anos, quanto pelas mesmas belezas que estão lá desde que o mundo é mundo.
Brasil, Rio Grande Do Sul, Nova Petrópolis, Canela, Gramado, Cânion da Ferradura, Chalet de Foundue
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.jpg "Degustação de vinhos na Casa Valduga, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves - RS")
.jpg "Maravilhada com a gigantesca araucária na região de Nova Petrópolis - RS")
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